पियोनी देर से बसंत/शुरुआती गर्मियों के बगीचे के बड़े और आकर्षक सितारे हैं। जब वसंत के बल्बों से उगने का मौसम बदल जाता है और गर्मियों के वार्षिक पौधों के खिलने से पहले एक शांत समय होता है, तो पियोनी केंद्र में आ जाते हैं। हालाँकि उनका प्रदर्शन ज़्यादा देर तक नहीं रहता, लेकिन जब तक वे आस-पास होते हैं, अपनी छाप ज़रूर छोड़ते हैं।
पियोनी मेरी पसंदीदा चीज़ है। दरअसल, ये उन चंद फूलों में से एक है जिन्हें मैं अपने फूलों के खेत में उगाता हूँ। मैंने पियोनी पर दोगुना ज़ोर क्यों दिया? इन्हें उगाना आसान है, इनकी देखभाल कम करनी पड़ती है, इनकी माँग बहुत ज़्यादा है, ये लाभदायक हैं, और ये मुझे एक ऐसा व्यवसाय बनाने में मदद करते हैं जो मेरे लिए कारगर हो। मेरी नज़र में, ये एक यूनिकॉर्न फूल हैं।🦄
अगर आप अपने फूलों के खेत में पियोनी उगाने के लिए तैयार हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि शुरुआत किस किस्म से करें। और मैं समझ गया! चुनने के लिए बहुत सारे खूबसूरत पियोनी हैं।
आखिरकार, अगर आप पियोनी बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आप कौन सी किस्में चुनेंगे, यह आपके व्यवसाय पर निर्भर करेगा। अगर आप डिज़ाइनरों को बेचते हैं, तो आप ज़्यादा आकर्षक और दुर्लभ किस्मों को चुनना चाहेंगे। अगर आप थोक विक्रेताओं को बेचते हैं, तो उनसे सबसे ज़्यादा माँग वाली किस्मों के बारे में पूछें। इस संसाधन के लिए, मैं जिन पियोनी किस्मों की सलाह देता हूँ, वे खुदरा बिक्री (सीधे उपभोक्ता तक) के लिए हैं, और यही मैं यहाँ मडी एकर्स फ्लावर फ़ार्म में करता हूँ।
किस्मों के बारे में बात करने से पहले, मैं एक ज़रूरी सबक साझा करना चाहता हूँ जो मैंने सीखा। जब मैंने अपना पहला फ़ील्ड बनाया, तो मैंने सभी किताबें, सभी लेख छान मारे और अपनी पसंदीदा किस्में चुनीं—एकल और दोहरी, दुर्लभ और क्लासिक, सुगंधित और बिना सुगंध वाली किस्मों का मिश्रण। मैंने अपनी पसंदीदा चुनने में बहुत समय लगाया।
ध्यान दें, मैं "अपनी" पसंदीदा कह रहा हूँ, अपने ग्राहकों की पसंदीदा नहीं। मैंने जो सीखा है वह यह है कि मेरे ग्राहक क्लासिक पियोनी पसंद करते हैं—पियोनी शब्द सुनते ही सबसे पहले यही ख्याल आता है। वे पंखुड़ियों से लदे एक विशाल फूल चाहते हैं जिसकी खुशबू लाजवाब हो। उन्हें उस फैंसी किस्म की परवाह नहीं है जिसकी एक जड़ $100 में मिलती है। वे क्लासिक पियोनी चाहते हैं।
इस संसाधन में, मैं उन 10 किस्मों के बारे में बताऊँगी जिन्हें मैं आज उगाऊँगी, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि मेरे ग्राहकों के बीच कौन सी पेओनी सबसे ज़्यादा लोकप्रिय हैं। अगर मुझे अपने पूरे फूलों के खेत को फिर से सजाना पड़े और नए सिरे से शुरुआत करनी पड़े, तो ये 10 किस्में हैं जिन्हें मैं लगाऊँगी।
सफ़ेद और गुलाबी पेओनी किस्में
डचेस डी नेमोर्स
इस सदाबहार पेओनी किस्म में शुद्ध सफ़ेद, दोहरे फूल होते हैं जिनके बीच में हाथीदांत की हल्की सी झलक होती है। लेकिन इसकी खुशबू - हे भगवान, इसकी खुशबू! मैंने पहले कभी इतनी स्वर्गीय पेओनी की खुशबू नहीं ली। इसकी खुशबू और रसीले, पूरे फूल इसे शादियों और फूलों की सजावट के लिए पसंदीदा बनाते हैं।
कटोरी का कटोरा
अपने नाम के अनुरूप, क्रीम के कटोरे के आकार के बड़े फूल होते हैं जो मलाईदार सफ़ेद रंग के होते हैं। इस किस्म की खासियत इसके फूलों का विशाल आकार है - अक्सर मेरे हाथों से भी बड़े! पंखुड़ियों से इतने घने फूलों के साथ, यह फूला हुआ और आलीशान है।
निक शैलर
निक शैलर एक दोहरे फूलों वाला पियोनी है जिसे दो बार प्रतिष्ठित एपीएस गोल्ड मेडल मिल चुका है! गोल आकार। बड़े-बड़े फूल। लालिमा का हल्का सा रंग। यह एक परफ़ेक्ट है। इसे ज़रूर उगाना चाहिए।
गुलाबी पियोनी की किस्में
सारा बर्नहार्ट
एक पसंदीदा गुलाबी क्लासिक, सारा बर्नहार्ट के हल्के गुलाबी रंग के रोएँदार दोहरे फूल होते हैं, जिनकी पंखुड़ियों के आधार पर गहरे गुलाबी रंग का एक स्पर्श होता है। इसकी कोमल सुगंध और मज़बूत विकास इसे किसी भी पियोनी कलेक्शन में ज़रूरी बनाते हैं। और क्योंकि ग्राहक इसे हमेशा पसंद करते हैं, इसलिए मैंने सिर्फ़ सारा बी का एक छोटा सा खेत लगाया है!
महाशय जूल्स एली
वाह! मुझे यह बम के आकार का पियोनी बहुत पसंद है जिसे 1888 में पेश किया गया था!!! क्या? मॉन्स जूल्स एली अपने बड़े, सुगंधित, गुलाबी रंग के मनमोहक दोहरे फूलों के लिए जाना जाता है। यह अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है और इसके तने मज़बूत हैं, जो इसे जितना सुंदर बनाता है उतना ही व्यावहारिक भी बनाता है।
लाल और कोरल पियोनी की किस्में
रेड चार्म
रेड चार्म मेरी पसंदीदा लाल पियोनी है। यह एक आकर्षक, गहरे लाल रंग की पियोनी है जिसके फूल बम के आकार के होते हैं और बेहद आकर्षक होते हैं। यह तेज़ी से बढ़ने वाली और प्रचुर मात्रा में खिलने वाली है, जो आकर्षक और विश्वसनीय दोनों है।
कोरल चार्म
कोरल चार्म में अर्ध-दोहरे फूल होते हैं जो उम्र बढ़ने के साथ कोरल से पीच रंग में बदल जाते हैं। इसके अद्भुत रंग और आकार ने इसे उत्पादकों और डिज़ाइनरों, दोनों के बीच पसंदीदा बना दिया है। इस किस्म ने कई पुरस्कार जीते हैं और यह समझना आसान है कि क्यों! लेकिन मैं कहूँगी... इसकी खुशबू थोड़ी अजीब है।
पियोनी की अनोखी किस्में
डू टेल
डू टेल गुलाबी रंग की सबसे कोमल छाया में एनीमोन के आकार की एक पियोनी है जिसके केंद्र में रास्पबेरी और नींबू के स्टेमिनोड का मिश्रण है। फूल पतले (लेकिन मज़बूत) लाल तनों पर खिलते हैं। यह एक अद्भुत, प्रचुर मात्रा में खिलने वाली किस्म है और खेती में अपनी कमाई करती है।
सॉफ्ट सैल्मन सॉसर
सॉफ्ट सैल्मन सॉसर का रंग और आकार देखकर ग्राहक सोच में पड़ जाएँगे कि क्या यह पेओनी है भी! इस पेओनी में बड़े, तश्तरी के आकार के फूल होते हैं जो हल्के सैल्मन-गुलाबी रंग के होते हैं। यह बेहद सादा है और पारंपरिक पेओनी के आकार को एक आधुनिक रूप देता है।
एच्ड सैल्मन
अगर आप ग्राहकों को चौंकाना चाहते हैं, तो यह आपके लिए है! एच्ड सैल्मन अपने जटिल, दोहरे फूलों के लिए जाना जाता है जो सैल्मन गुलाबी रंग के सबसे अनोखे शेड में होते हैं, जिसकी हर पंखुड़ी नक्काशीदार दिखाई देती है। यह बेहद खूबसूरत है और खर्च करने लायक है।
